*

レモンカードが固まらない?使い方や食べ方!日持ちする保存法!

公開日: : 料理・レシピ


Sponsored Link


レモンカードって???
上手に固まらない?
使い方や食べ方が分からない???
日持ちする方法が分からない???
一挙にまとめて解決法を紹介します!!

レモンカードって 固まらない 使い方 食べ方 日持ちする 保存方法 瓶
どうも、ヤンユーです。(^^)/

レモンカードってご存知ですか?(^^)

レモンのカードのことじゃないことは
なんとなく分かります。(^^)笑

レモンカードって 固まらない 使い方 食べ方 日持ちする 保存方法

レモンカードって???

レモンカードとは、
ざっくり言うと、
『レモンのジャム』
みたいなもので、

正式には、
レモン果汁と
レモンの皮をすりおろしたものを

バターや
砂糖と卵と一緒に

ゆっくり湯煎しながら
かき混ぜて
ペースト状にしたものです。

レモンカードって 固まらない 使い方 食べ方 日持ちする 保存方法 ペースト
レモンの爽やかな香りのする
甘いクリームです。

どうです?(^^)
おいしそうですよね?(^^)

*************************************************
レモンカードの他にも、レモンで作るこんな料理の紹介もしています!(^^)
シトロネード
シトロネード レシピ 作り方
レモンジーナのモチーフ、シトロネード!!フランスの国民的飲み物!!そのレシピを日本語訳してまとめました!!
ぜひ、読んでみてください!(^^)
*************************************************

最近、このレモンカードが人気で
話題になっています。

ただ、
まだあまり多くの人が
知ってるモノではないためか、

固まらない、とか
食べ方・使い方が分からない、
日持ちする保存法は?
という疑問の声があります。

今日は、
それらの疑問の答えを
まとめていこうと思います!(^^)


Sponsored Link


レモンカードが固まらない???

まずは、この疑問に答えていこうと思います。

これは、
レモンカードを作っている
料理の過程での疑問なんですが、

レモンカードの作り方、レシピなら
ちゃんとした専門のサイトがたくさんあるので書きませんが、
(簡単になら、上に書きましたが…(^^;;笑)

上手に固めるためのコツ・方法を
まとめておきます!(^^)

レモンカードの固まる固まらないは
湯煎の時に決定します!

湯煎の温度が高過ぎると卵が固まりすぎてダマになってしまう。

でも、
逆に温度が低すぎると固まらずとろみが出来ません。

湯煎の温度は
レモンカードの作る量によって異なります。

そこで、
80~90度辺りで調節しながら混ぜて見て下さい。(^^)

また、卵も部分によって、固まるスピードが違うので注意が必要です。
どのように注意するかというと、

よ~くかき混ぜてから、
バターに入れてください!(^^)

砂糖も同じで、

よ~くかき混ぜてから、
バターに入れてください!(^^)

それだけ!
案外簡単でしたね!(^^)

レモンカードの使い方や食べ方!

続いては、レモンカードの使い方や食べ方をご紹介します!(^^)

これもざっくり説明しちゃうと

ジャムと同じ使い方・食べ方!

です。(^^)

パンに塗って食べたり、挟んで食べたり
レモンカードって 固まらない 使い方 食べ方 日持ちする 保存方法 パン塗る
 

ヨーグルトに混ぜて食べたり
レモンカードって 固まらない 使い方 食べ方 日持ちする 保存方法 ヨーグルト
 

クッキーに乗せたり、
レモンカードって 固まらない 使い方 食べ方 日持ちする 保存方法 クッキー
 

ホットケーキにも乗せたら美味しいです。(^^)
レモンカードって 固まらない 使い方 食べ方 日持ちする 保存方法 ホットケーキ
 

あと、本格的なのは、
チーズケーキに乗せて食べたり
レモンカードって 固まらない 使い方 食べ方 日持ちする 保存方法 チーズケーキ
 

カップケーキにしたり、
レモンカードって 固まらない 使い方 食べ方 日持ちする 保存方法 カップケーキ
 

他にもアイデア次第で
いろいろな使い方・食べ方ができます!(^^)

*************************************************
他にも、こんな簡単料理の紹介記事を書いています!
レモンカードを作るのに使って、残ったレモンでも作れますよ!(^^)
デトックスウォーター
デトックスウォーター 飲み方 飲む時間 効果ない とは1
デトックスウォーターは飲み方や飲む時間によっては効果ないって?
ぜひ、読んでみてください!(^^)
*************************************************

レモンカードの日持ちする保存方法!

最後に日持ちする保存方法を紹介します!(^^)

と言っても、
基本的には、
ジャムと同じように

瓶に詰めて冷蔵庫にin♪

 

ですね。(^^)
これで、1~2週間保ちます。

瓶でなくても、
タッパーでも大丈夫です。

この保存方法で、
だいたい1週間ほど保ちます。

その他のより日持ちさせる方法として、
すぐ使う分だけ
冷蔵して、

すぐに使わない分は、
冷凍保存して、
使う時だけ解凍して使う

という方法があります。

この方法だと半年ほど保つとのことでしたが、

ちょっと
半年は心配ですよね。(^_^;)

半年後に使うときには
ご自身で注意して食べて大丈夫か
確認して食べて下さい。(^_^;)

*************************************************
飲食関係の記事をこちらにまとめてあります!(^^)
コンビニで買えるオススメ商品や
ちょっと変わった食べ物や料理をいろいろ紹介しています。(^^)


ヤンユーの飲食関係記事リンク集
↑↑↑↑↑↑
上の青い文章をクリックすると、
記事にジャンプします。
ぜひ、読んでみてください!(^^)

スマホでご覧の方は
記事最上部の右上にある「About」という文字をクリックすることで、

それぞれの「まとめページ」への
リンク文字が出てくるので、

そちらから、リンク集のページに飛ぶことも可能です。(^^)
*************************************************

どうですか?

レモンカード美味しそうだし、
冷蔵庫にあれば、
ちょっとしたことにも、
色々使い回しができそうで、
便利ですよね。(^^)

ぜひ、作ってみてください。(^^)

それでは、以上で
レモンカードとは何か?
固まらない、使い方・食べ方、日持ちする保存法
のまとめを終わります。

最後まで読んでいただきありがとうございました。
では、また(^^ゞ



↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓

この記事は、以上で終わりですが、
他にも面白い記事をたくさん作ってあるので、
良ければ読んでいって下さい。(^^)

スマホでご覧の方は、
下の方までスライドしていくと
他の関連記事が紹介されています!(^^)

思ってるより、
かなり下の方までスライド出来ますよ(笑)


最後まで読んでいただきありがとうございました。
では、また他の記事で(^^)/~~~



Sponsored Link




こちらもよく読まれてます!




関連記事

ヨーグリーナ ヨーグルト味 感想・口コミ 

ヨーグリーナは本当にヨーグルト味の天然水?感想や口コミまとめ!

どうも、ヤンユーです。(^^)/ 今日も、 『ヤンユーの噂のデートスポット東海』

記事を読む

シリカ水とは 妊婦 赤ちゃん おすすめ 効果 口コミ

シリカ水は妊婦や赤ちゃんにおすすめ?どんな効果?口コミまとめ!

シリカ水って? 妊婦や赤ちゃんにおすすめ? どんな効果?口コミまとめ! どうも、ヤ

記事を読む

ダノンビオ、1日何個、いつ食べる、痩せる、温める、赤ちゃん、1

ダノンビオは1日何個でいつ食べると痩せる?温めると赤ちゃんも?

ダノンビオ ヨーグルト 1日何個でいつ食べると痩せる? 温めると赤ちゃんも? どう

記事を読む

あさりの砂抜きに失敗した?原因は真水?死んでて臭いけど食べれる?1

あさりの砂抜きに失敗した?原因は真水?死んでて臭いけど食べれる?

みなさんはあさりの砂抜きに失敗したことありませんか?! 潮干狩りやスーパーであさりをゲ

記事を読む

とり野菜みそ鍋とは

とり野菜みそ鍋がケンミンショーに!オススメのしめ方や具材を紹介

どうも、ヤンユーです(^^)/ とり野菜みそ鍋という鍋料理をご存知ですか?(^^)

記事を読む

ねとめしは簡単おいしい!無限○○やスイーツ&ラピュタパンや肉も!1

ねとめしは簡単おいしい!無限○○やスイーツ&ラピュタパンや肉も!

当然ですが、みなさん。 ねとめし というものは知っていますか? ズバリ、

記事を読む

キャンプ料理

キャンプ料理の初心者や子供におすすめ!簡単でおしゃれな料理!

  どうも、ヤンユーです。(^^)/   もう

記事を読む

シトロネード レシピ 作り方

シトロネードって?レモンジーナで話題に!レシピや作り方を紹介!

シトロネードって何!? レモンジーナのモチーフになって話題に! 作り方のレシピをレモネー

記事を読む

セブン-イレブン 金のハンバーグステーキ 味 アレンジ方法 レンジ

金のハンバーグステーキ(セブン)がマツコに!レンジでのアレンジ方法

セブン-イレブンのプレミアムゴールド 『金のハンバーグ・ステーキ』が「マツコの知らない世界」に

記事を読む

おにぎらず とは カロリー ダイエット 傷みやすい 衛生面1

おにぎらずは低カロリーでダイエットに?ただ傷みやすく衛生面が…

おにぎらずとは!? 低カロリーでダイエットに? ただ傷みやすく衛生面が… どうも、

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です


デートスポットで人が少ない場所、いい場所は?ジンクスについても2
デートスポットで人が少ない場所・いい場所は?ジンクスについても

春を感じる気持ち良い季節ですね 桜もきれいに咲き誇り これを過

崖っぷちホテルのドラマの公開日&あらすじは?視聴率は10%超え?3
崖っぷちホテルのドラマの公開日&あらすじは?視聴率は10%超え?

2018年4月スタート 日テレ日曜 夜10時ドラマ枠 崖っぷちホテ

のみとり侍が映画化!原作のあらすじ&ネタバレ!エキストラの募集も2
のみとり侍が映画化!原作のあらすじ&ネタバレ!エキストラの募集も

2018年5月18日に東宝映画にて、『蚤とり侍』の公開が決定しました。

兄友(ドラマ)キャストや主題歌は?あらすじ&キャラクター紹介も!1
兄友(ドラマ)のキャストや主題歌は?あらすじ&キャラクター紹介も!

  3月に入り、暖かい日差しが 感じられるように

ユニクロセール2018!時期や期間&頻度を過去の開催日から予測!1
ユニクロセール2018!時期や期間&頻度を過去の開催日から予測!

ユニクロと言えば 定番のヒートテックやダウンジャケットから流行りのチ

→もっと見る


  • はじめまして。ヤンユーです(^^)

    この度は当ブログ
    『ヤンユーの噂のデートスポット東海』

    へお越し下さりありがとうございます。m(__)m

    当ブログは、
    東海地区のデートスポット紹介だけではなく、

    イベントや普段の生活の過ごし方など
    パートナーとの時間を有意義に過ごす方法

    等を皆さんと共有できるよう
    日々気になった事や
    面白かった事も紹介していきます。

PAGE TOP ↑